胡锡进评重庆荣昌开放政府食堂 亲民举措引热议

重庆市荣昌区五一期间向游客开放政府食堂引起广泛关注，获得不少赞誉的同时也引发了一些争议。质疑者认为这种做法挤占了社会餐馆的生意空间，尤其是在餐饮旺季。

荣昌区政府开放机关食堂的目的在于吸引游客、方便游客，并展现亲民态度。这些目的基本达成。荣昌区地理位置偏僻，旅游资源有限，最出名的是当地卤鹅。政府开放食堂需要勇气。从实际效果看，五一第一天就吸引了3000多名游客就餐，消耗了1000多斤大米，书记还亲自到场，新闻在互联网上广泛传播，确实达到了联系游客和宣传荣昌区的效果。

关于挤占民间餐馆生意空间的质疑也有其合理性，政府应重视并作为决策的重要考量之一。中国各地餐饮业大多处于饱和状态，过节时餐馆客流量大，但不至于出现大量游客吃不上饭的情况。餐饮企业规模一般较小且多为民营，近年来经营风险上升，充分考虑社会餐馆的利益非常重要。

有人认为荣昌区政府的做法可能将该区打造成网红打卡地，吸引更多外地游客，带动当地旅游业发展，最终惠及包括餐饮在内的各行业。如果真能如此，那么开放机关食堂将成为拉动该区旅游的特殊引擎。

实际上，不少地方政府在节日期间已将机关院内的停车场免费开放，办公楼厕所供游客使用，赢得了良好反响。荣昌区政府这次开放食堂同样获得了高度关注。

在经济发达地区或旅游成熟地区，政府机关食堂常态性向游客开放可能难以实施，容易遭到餐饮从业者的反对。因为内部食堂通常有补贴，饭菜性价比高于社会餐馆。若以盈利为目的开放食堂会构成不平等竞争；若不盈利，价格冲击更大。因此，这种模式不太可能广泛推广。但在经济欠发达、游客较少的地方，如荣昌区，通过吸引周边热点地区的游客，进行“破圈”行动争取网红效应，应当得到舆论的支持。